Wie man weiße Radieschen in Stücke schneidet

Wie man weiße Radieschen in Stücke schneidet

In jüngster Zeit ist zu den beliebten Themen zur Kochkünste und der Verarbeitung von Zutaten im Internet "Wie man weiße Radieschen in Kochfeldstücke schneidet" zum Fokus vieler Küchenanfänger geworden. Kochfeldblöcke sind eine häufige Möglichkeit, Gemüse zu schneiden, insbesondere für Suppen oder geschmorte Gerichte. In diesem Artikel werden die Schritte zum Ausschneiden von Kochfeldblöcken ausführlich vorgestellt und die Hot -Inhaltsdaten des gesamten Netzwerks für fast 10 Tage angeschlossen, um diese Fähigkeit schnell zu beherrschen.

1. Definition und Verwendung von Hob Block

Der Kochfeldblock ist ein Block, der gebildet wird, indem die Zutaten ständig rollen und sie schräg schneiden. Sein Merkmal ist, dass der Querschnitt unregelmäßig ist, was den Kontaktbereich zwischen den Zutaten und den Gewürzen erhöhen und den Geschmack der Gerichte verbessern kann. Nachdem er den weißen Radieschen in ein Kochfeld geschnitten hat, eignet er sich zum Schmieren, Schmor- oder Kälteraucher, was die Suppe und Gewürze besser absorbieren kann.

2. Schritte zum Schneiden des Kochfeldblocks

1.Weiße Radieschen vorbereiten: Wählen Sie frische und feste weiße Radieschen, waschen und schälen Sie es.

2.Der erste Cutter: Schneiden Sie den weißen Radieschen in Segmente von etwa 2-3 cm schräg.

3.Rollende Karotten: Drehen Sie den Radieschen etwa 60 Grad und schneiden Sie ihn wieder diagonal, um einen unregelmäßigen Block zu bilden.

4.Wiederholen Sie den Vorgang: Rollen und schlänsen weiter, bis die Karotte intakt geschnitten ist.

5.Größe überprüfen: Stellen Sie sicher, dass alle Blöcke eine ähnliche Größe haben, um beim Kochen gleichmäßige Erhitzen zu gewährleisten.

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4.. Dinge zu beachten, wenn Sie den Kochfeldblock schneiden

1.Werkzeugauswahl: Verwenden Sie ein scharfes Küchenmesser, um die Auswirkung des Schneidens durch stumpfe Messer zu vermeiden.

2.Sicherer Betrieb: Biegen Sie Ihre Finger beim Schneiden von Gemüse, um der Klinge zu vermeiden, dass Sie Ihre Finger beschädigen.

3.Gleichmäßig geschnitten: Versuchen Sie, jedes Stück die gleiche Größe wie möglich zu halten, um während des Kochens teilweise verkocht oder unterkocht zu vermeiden.

4.Radieschenbehandlung: Wenn der Radiesche dicker ist, können Sie ihn zuerst in zwei Hälften schneiden und dann in ein Kochfeldstück schneiden.

5. Empfohlene klassische Rezepte für weiße Radieschen Kochblöcke

1.Rindfleisch -Brisket mit weißem Radieschen gedämpft: Slow-tow das weiße Radieschen und das Rindfleischbrust im Kochfeld, und der Geschmack ist weich und lecker.

2.Geschmorter weißer Radieschen: Der weiße Radieschen absorbiert die Sauce aus dem Kochfeld, der süß und köstlich ist.

3.Kalter weißer Radieschen: Blanchieren Sie die geschnittenen Kochfeldstücke und rühren Sie kalt, erfrischend und appetitlich.

6. Zusammenfassung

Wenn Sie die Methode zum Schneiden weißer Radieschenkochblöcke beherrschen, können Sie nicht nur die Ästhetik der Gerichte verbessern, sondern auch die Zutaten erleichtert. Wenn die beliebten Themen im Internet kombiniert werden, ist es festgestellt, dass die Kochfeld -Schneidmethode eine der wesentlichen Fähigkeiten für Anfänger der Küche ist. Hoffentlich können die detaillierten Schritte und heißen Daten in diesem Artikel Ihnen helfen, diese Technik leicht zu lernen und hausgemachten Gerichten mehr Köstlichkeit zu verleihen!